Bisnis Katering saat ini merupakan salah satu peluang yang dapat dimanfaatkan oleh banyak orang, bukan hanya bagi wanita saja melainkan juga pria. Katering adalah jenis usaha yang memfokuskan pemesanan produk dalam bentuk makanan dan minuman. Bukan hal yang sepele, melainkan ada beberapa hal yang mesti kamu perhatikan saat membuka sebuah bisnis katering. Kamu mau buka bisnis katering? perhatikan 10 hal ini, :
Bisnis katering juga mempunyai beberapa fokus loh. Bisnis katering khusus kantoran, anak sekolah, acara-acara besar, atau khusus acara rumahan seperti arisan, aqiqah, dan yang lainnya. Fokus jenis katering ini juga disesuaikan dengan budget yang kamu punya untuk memulai bisnis ini.
Isi artikel mengenai “Mau Buka Bisnis Katering? Perhatikan 10 Hal Ini” selanjutnya adalah melakukan survey sederhana terhadap pasar atau target konsumen bisnis kamu. Usaha katering tidak hanya cukup dengan langsung menyajikan makanan enak saja, melainkan kamu membutuhkan sebuah strategi untuk mendapatkan banyak orderan. Mencari tau apa yang sedang trend yang berhubungan dengan makanan juga bisa menjadi referensi kamu dalam menentukan menu yang disukai.
Mungkin ada sebagian orang yang ingin membuka bisnis katering ini karena sudah pernah punya pengalaman kerja dibidang katering sebelumnya. Ini bisa menjadi batu loncatan buat kamu yang juga ingin membuka bisnis sendiri loh.
Sebuah merk pada sebuah lini bisnis sangat diperlukan untuk menjadi identitas bisnis itu sendiri. Memberi label pada bisnis katering, bisa mempermudah calon pelanggan untuk mencari info terkait bisnis kamu. Tapi jangan asal kasih nama ya, sebuah nama untuk bisnis harus diperhatikan karena nama inilah yang akan diingat oleh konsumen.
Membuka sebuah bisnis sudah pasti akan berhubungan dengan modal dan macam-macam perlengkapannya. Perlengkapan yang dibutuhkan juga akan disesuaikan dengan modal awal yang kita punya. Oleh karena itu, penting bagi kita untuk menentukan fokus bisnis katering apa yang ingin kita bangun.
Ini menjadi sebuah perhatian khusus, ketika diawal semangat menggebu-gebu namun pada akhirnya merasa tidak sanggup untuk terus menjalankan bisnis tersebut. Bisnis katering ini juga akan berhadapan dengan bagaimana kita memberikan pelayanan kepada konsumen, dan harus siap mental ketika konsumen memberikan feedback negatif atau complain terkait rasa makanan atau pelayanan yang kurang memuaskan.
Ketika kamu berniat untuk membuka sebuah bisnis katering, otomatis kamu sudah harus mempunyai skill dalam memasak; bukan hanya sekedar ikut-ikutan saja. Terampil memasak disini juga mengarah kepada bagaimana kamu menciptakan variasi makanan didalam menu katering yang kamu punya. Semakin banyak variasi menu, maka konsumen akan semakin penasaran dengan masing-masing menu yang disajikan.
Dalam hal ini, harus bisa memilih bahan-bahan segar dalam proses olahan makanan. Makanan adalah produk yang mudah basi jika tidak diatur dengan baik.
Jika berbicara mengenai bisnis katering, apalagi jika fokus pelayanannya adalah untuk acara besar sudah pasti kamu memerlukan tenaga bantuan untuk membantu kamu dalam menyiapkan pesanan dari konsumen. Merekrut karyawan berarti kamu juga membuka lapangan kerja baru bagi mereka yang belum mempunyai pekerjaan, terutama bagi para ibu rumah tangga dan anak-anak lulusan tata boga.
Sebuah bisnis tanpa promosi bagaikan baju kemeja tanpa kancing baju. Ketika ide bisnis sudah disusun, segala perlengkapan juga sudah disiapkan; promosi menjadi puncak untuk kamu memperkenalkan bisnis kamu ke pasar. Bisa melalui mulut ke mulut, media massa seperti facebook, instagram, telegram, whatsapp, dan media yang lainnya.
Kamu mau buka bisnis katering? perhatikan 10 hal ini. Semoga bermanfaat ya ^^
Sedang mencari produsen apron terpercaya? Woodcrafy jawabannya
Bisa menghubungi Customer Service kami via Whatsapp 0823-1409-3603 (CS Ayos)
Baca artikel lainnya terkait 6 Tips Memulai Usaha Kue Kering
Apron Coffee Shop – Dalam dunia kafe dan kedai kopi yang semakin berkembang, aspek estetika dan branding menjadi hal yang sangat penting dalam menarik perhatian pelanggan. Salah satu item yang dapat memberikan kesan khas dan profesional pada sebuah coffee shop adalah apron yang dikenakan oleh barista. Artikel ini akan membahas tentang peran apron pada sebuah …
Apron Franchise – Menciptakan bisnis yang sukses dan menguntungkan adalah tujuan setiap pemilik restoran. Jika Anda menjalankan bisnis makanan dan minuman yang berkembang pesat, konsep Anda mungkin menawarkan peluang untuk memperluas lokasi di luar lokasi Anda saat ini. Yang terakhir adalah penghalang paling signifikan untuk pertumbuhan bagi banyak pemilik restoran. Di situlah model ekspansi waralaba …
Apron Bakery – Tidak ada yang lebih membuat frustasi daripada menghabiskan waktu dan bahan-bahan untuk membuat kue, dan ketika Anda mencicipinya, ternyata kue itu sangat kering! Untungnya, biasanya ada penjelasan yang bagus mengapa kue Anda menjadi kering. Dalam artikel ini, akan ada 5 alasan mengapa kue Anda kering sehingga Anda dapat melakukan beberapa penyesuaian pada …
Celemek Cafe – Barista kopi merupakan “seniman di dunia kopi” dengan mesin espresso yang mempunyai pengetahuan luas terkait kopi yang mana mereka memiliki peran dalam menyiapkan, menghias, dan juga menyajikan minuman untuk para pelanggan. Barista (m/f) sendiri merupakan kata Italia untuk penjaga bar. Sedangkan untuk plural atau jamak di negara Italia ialah baristi untuk pria …
Celemek Franchise – Celemek telah menjadi bagian penting dari berbagai industri selama berabad-abad seperti salah satunya bisnis franchise, karena berfungsi untuk melindungi pakaian dan menjaga penampilan profesional. Dengan banyaknya pilihan warna celemek franchise yang tersedia saat ini, memilih warna yang tepat untuk memenuhi kebutuhan Anda dapat menjadi tugas yang sulit. Ulasan berikut ini bertujuan untuk …