Apron Cafe – Saat Anda membuka cafe atau kedai kopi, mungkin sulit untuk memikirkan setiap item yang Anda perlukan untuk menjalankan bisnis yang sukses. Dari penggiling biji kopi industri hingga mesin pendingin, sendok garpu, produk kertas, apron cafe, tempat penyimpanan, dan banyak lagi, jumlah barang yang Anda butuhkan bisa saja memusingkan. Namun, dalam hal cara mendirikan cafe, mendapatkan peralatan yang diperlukan sangatlah penting, pastinya Anda tidak ingin melupakan barang-barang penting, hanya untuk mendapati diri Anda tidak memilikinya saat pembukaan.
Persiapan Makanan dan Minuman
Tentu saja, persiapan minuman kopi dan makanan adalah pusat dari bisnis Anda – dan Anda akan membutuhkan berbagai macam peralatan untuk memastikan Anda dapat menyediakan barang yang mereka inginkan kepada pelanggan Anda. Jika Anda dengan hati-hati mencentang setiap detail ini sebelum membuka pintu, Anda akan mendapati bahwa Anda akan jauh lebih baik daripada jika Anda langsung mengambil risiko tanpa melakukan persiapan yang matang terlebih dahulu.
Daftar peralatan Anda harus mencakup:
- Pembuat kopi tetes
- Alat pemeras kopi
- Biji kopi
- Mesin espresso berkualitas tinggi
- Penggiling kopi industri
- Sistem penyaringan air
- Meja persiapan makanan
- Tempat penyimpanan makanan, botol, dan pompa
- Blender komersial
- Oven/pemanggang roti/pemanggang
Meskipun kebutuhan Anda akan berbeda tergantung pada makanan yang Anda sajikan – Anda tidak memerlukan pemanggang jika Anda tidak berencana untuk menyajikan sandwich panas, misalnya semuanya hampir penting. Aspek lain yang perlu dipertimbangkan adalah merek dan model mesin espresso berkualitas tinggi, daripada hanya memilih yang sesuai dengan anggaran Anda. Karena minuman yang baik kemungkinan besar akan menjadi penawaran inti Anda, Anda akan membutuhkan mesin yang tahan lama dan kuat.
Saat Anda mencari-cari mesin seperti ini, pastikan Anda memilih model yang dapat menghasilkan jumlah cangkir yang banyak dalam sehari – sekaligus dapat menghasilkan produk dengan cepat. Ingatlah bahwa periode sibuk akan membebani staf Anda dan tekanan pada peralatan Anda, jadi memiliki mesin yang mendukung prosesnya adalah kuncinya.
Perangkat Lunak
Perangkat lunak adalah aspek yang sering diabaikan dalam menjalankan kedai kopi. Namun, memilih perangkat lunak yang tepat untuk bisnis Anda adalah suatu keharusan untuk kesuksesan yang berkelanjutan. Minimal, Anda harus memiliki:
- Sistem keamanan yang kuat
- Sistem POS
- Perangkat lunak manajemen/penjadwalan karyawan
- Perangkat lunak penggajian/akuntansi
Baca Juga: Ketahui Bagaimana Perawatan Apron untuk Bisnis Restoran Agar Awet
Produk-produk ini pada akhirnya akan mendukung operasi bisnis Anda dari ujung ke ujung. Baik untuk staf dan administrasi hingga menjaga pelanggan tetap senang dan setia – Anda harus mencentang semua ini dari daftar Anda terlebih dahulu.
Koneksi Wi-Fi
Anda mungkin pernah lolos di masa lalu, tetapi menyertakan koneksi Wi-Fi di cafe Anda hampir menjadi keharusan akhir-akhir ini. Dari para profesional bisnis hingga mereka yang sedang dalam perjalanan, berikan manfaat bagi pelanggan Anda dengan mengizinkan mereka mengakses internet gratis di tempat Anda. Hal ini juga akan membuat mereka lebih lama berada di tempat, menarik mereka untuk tetap tinggal untuk minum kopi (atau dua).
Piring dan Sendok Garpu
Anda akan membutuhkan banyak piring dan sendok garpu untuk memberikan pengalaman yang baik kepada pelanggan di dalam cafe Anda. Daftar peralatan ini meliputi:
- Piring
- Mug
- Cangkir dan gelas minum
- Sendok, pisau, dan garpu
- Peralatan untuk menyiapkan minuman (sendok barista, teko, dan peralatan khusus lainnya)
Untuk hal-hal yang menyenangkan, Anda bisa memilih gaya yang Anda inginkan. Untuk tampilan yang lebih profesional, Anda bisa memanfaatkan apron cafe sebagai penunjang dan memperlihatkan pada pelanggan bahwa cafe Anda profesional dan berbeda dari lainnya.
Dengan kian terbukanya peluang bisnis apron atau celemek karena makin marak penggunaannya, apakah Anda ingin atau sedang bergerak di bisnis ini? Solusinya ya Woodcrafy. Woodcrafy telah dipercaya berbagai bisnis dan berpengalaman sejak 2018 dalam memproduksi apron cafe untuk 300++ bisnis FnB dan Horeca. Karena Woodcrafy melayani pesanan besar Anda secara custom sesuai dengan pesanan Anda. Baik itu custom logo, nama, serta quotes yang dicetak dengan teknik grafir dan bordir.
Woodcrafy apron cafe juga selalu menggunakan bahan dengan kualitas premium yang pastinya akan menjadi produk terbaik. Tunggu apa lagi, segera maksimalkan bisnis Anda melalui supply produk celemek atau apron bersama Woodcrafy dan hubungi kami sekarang juga!
