Memulai karir menjadi seorang barista tidaklah mudah. Bukan hanya tentang bisa meracik kopi menjadi sebuah minuman yang enak, namun seorang barista juga harus mengetahui cerita dibalik biji kopi yang diracik tersebut. Ada 5 Hal Penting Menjadi Seorang Barista.
Makanya, banyak barista senior yang melakukan pelesiran ke kebun-kebun kopi dan bertanya kepada petani kopi langsung dengan tujuan mengetahui dasar dan asal dari kopi itu sendiri.
Jadi, ada beberapa hal dasar yang harus diperhatikan ketika kamu ingin terjun kedunia kopi dan berprofesi barista :
5 hal penting menjadi seorang barista yang pertama adalah memahami karakter dari biji kopi itu sendiri. Bagaimanapun awal kecintaan seorang barista terhadap kopi yang diraciknya, hal tersebut pasti mengantarkan mereka untuk mencari tau keistimewaan dari biji kopi yang digunakannya. Jadi, baiknya jika kamu benar-benar ingin terjun kedunia kopi, kamu harus mengetahui hal dasar ini.
Barista memiliki tekniknya sendiri dalam menyeduh kopi yang dibuat. Baik itu expresso, atau V60 memiliki karakteristiknya masing-masing. Tergantung kamu mau berfokus ke arah mana untuk memulai awal dari menjadi seorang barista.
Mencari tahu sangatlah penting ketika kita ingin belajar sesuatu hal baru dan ingin mendalaminya. Dibutuhkan seorang pembimbing dalam proses belajar ini dan bertanya lebih banyak.
Hal ini juga diperlukan, ketika kamu ingin langsung terjun kedalam pekerjaan barista. Biasanya, kelas barista memiliki teori-teori dasar dan praktek dari teori tersebut yang bisa diajarkan selama kelas berlangsung. Kamu akan bisa menemui penjelasan terkait kopi dan hal penting yang harus diketahui oleh seorang barista tersebut.
Apa gunanya ketika kita sudah mengetahui karakteristik kopi dan nama peralatan yang digunakan untuk meracik, sedangkan kamu kebanyakn habis mengikuti kelas barista hanya berdiam diri dirumah dan tidak melakukan praktek sendiri. Karna mengikuti kelas saja tidak cukup, jika kamu tidak banyak melatih dirimu sendiri diluar jam kelas.
Nah, itu adalah 5 Hal Penting Menjadi Seorang Barista.
Baca artikel lainnya tentang 4 Tips Membuka Coffeeshop dengan Harga Ekonomis.
Celemek Cafe – Loyalitas pelanggan adalah kunci kesuksesan jangka panjang dari setiap cafe. Tidak peduli seberapa menguntungkannya sarapan pagi di hari Minggu pagi bagi cafe Anda. Pelanggan lokal yang datang berulang-ulang saat hujan, hujan es, dan panas teriklah yang membuat roda bisnis terus berputar di setiap cafe yang hebat. Dalam membangun bisnis cafe yang sukses, …
Bedakan pengalaman pelanggan Anda dengan menampilkan celemek custom logo berkualitas tinggi kepada mereka. Kebersihan yang sangat diperlukan bagi pelanggan dapur Anda untuk memasak pasta atau menu yang layak untuk meja terbesar. Celemek dapur vintage ini mengubah koki yang memasak di dapur menjadi koki berbintang. Produk pemasaran seperti itu akan membuat pelanggan Anda senang berkat desain …
Celemek Restoran – Tidak semua celemek dibuat sama. Demikian pula, tidak semua celemek cocok untuk semua industri dan penggunaan. Di bawah ini, kita akan membahas tiga jenis celemek yang paling umum dan bisnis yang paling cocok untuknya. Salah satunya adalah celemek bib klasik adalah salah satu item yang paling umum digunakan dan praktis dalam seragam …
Mungkin terdapat kesalahpahaman yang paling umum tentang membeli dan menyewa apron restoran, di antara linen restoran lainnya adalah bahwa itu lebih mahal daripada hanya membeli celemek. Dan kami tidak dapat menyalahkan pemilik dan manajer restoran yang berpikir demikian! Dibandingkan dengan pembayaran langsung satu kali untuk membeli satu set celemek, menyewa celemek tampaknya seperti menguras uang …
Celemek Franchise – Celemek atau apron pada umumnya memang selalu identik dengan aktivitas memasak. Bahan apron yang digunakan pun kini cukup beragam, ada yang menggunakan bahan dasar kain, ada juga celemek yang dibuat dari material sintetis misalnya vinyl. Apron atau yang lebih akrab dikenal dengan sebutan celemek merupakan lembaran kain yang dipakai untuk melindungi tubuh …